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간만에 신은 위저드.

신을 기회가 별로 없어서 아직 뽀얗다.


한국에선 곱창 하면 곱창전골, 곱창 복음인데..

일본에선 곱창하면.. 숯불구이가 대표적이다.

곱창에 소금이나, 양념장(타래)으로 간을 해서 숯불에서 구워먹는데..

맛있는곳에서 먹으면 정말 살살 녹는다..!

인기있는 가게는 한시간 정도 기다리는건 기본이라는.


사진의 고기는 로스랑 비슷한데, 하라미라고 소의 횡경막이다. 정말 맛있음!


http://partname.pulgogi.net/index.html

안먹는 부위가 없음..

생각해보면 인간을 얼마나 잔인한 동물인지,